• Să impresioneze fiecare client prin profesionalism și dedicare.
• Să gătească pentru clienții Grupului produse gustoase și sănătoase folosind materii prime proaspete.
• Să amenajeze fiecare local astfel încât să impresioneze clienții prin concept și design.
• Să asigure clienților produse și servicii la un preț corect.
• Să ofere membrilor echipei City Grill un mediu de lucru competitiv, cooperant, etic, care să încurajeze dezvoltarea profesională și personală.
• Să se asigure că, în urma activității companiei contribuie la sprijinirea comunitații din care face parte.

• Consolidarea poziției de cel mai important operator de restaurante din România, printr-o creștere sănătoasă și durabilă.

• Cinste
• Putere de muncă
• Loialitate
• Respect
• Încredere
• Progres